Veckans Gluggenmeny v6

Publicerad: 3/2, 2020 av Johan Björklund

Måndag, 03/02
• Ugnsgratinerad falukorv med potatismos G
• Chilimarinerad kyckling med ris & paprikasås G, L
• Gräddstuvad pytt med stekt ägg & rödbetor G, L
• ENDAST BUFFÉ I HEMSTA: Panerad fisk med ishavsröra & kokt potatis L
• Varm veg: Kikärtsbiffar med ris & paprikasås L

Tisdag, 04/02
• Raggmunk med stekt fläsk & lingon
• Schnitzel med chili,- vitlökssås & stekt potatis L
• Kyckling med curry & ris G, L
• ENDAST BUFFÉ I HEMSTA: Fransk nötgryta med örter & ris G, L
• Varm veg: Vegfärsbiffar fyllda med fetaost & soltorkade tomater, stekt potatis

Onsdag, 05/02
• Skomakarlåda med fläskfilé, baconsås & potatismos G, L
• Biffstroganoff med ris G, L
• Krämig kycklinglåda med ratatouille & pasta L
• ENDAST BUFFÉ I HEMSTA: Stekt laxfilé med dillsmör & kokt potatis G
• Varm veg: Halloumi med wokgrönsaker, pasta & mangocreme

Torsdag, 06/02
• Köttbullar med stuvade makaroner
• Wokad kyckling med bambuskott, grönsaker, sötsur sås & ris G, L
• Portvinsgryta m fläskfilé, heta korvar, grönsaker & ris G, L
• ENDAST BUFFÉ I HEMSTA: Blomkålssoppa & pannkaka med sylt & grädde
• Varm veg: Blomkålsgratäng med pasta

Fredag, 07/02
• Kycklingschnitzel med bea, grönsaker & timjanstekt potatis L
• Korvstroganoff med jasminris G, L
• Färsbiffar fyllda med Fetaost & solt.tomater, rödvinssås & tagliatelle L
• Pastagratäng med grönsaker & köttfärs L
• Varm veg: Panerad squash med bbq-sås & timjanstekt potatis L
• Dessertbuffé ingår i buffén i Hemsta på fredagar

Lördag, 08/02
• VARMA LÅDOR & BRUNCHBUFFÉ I HEMSTA 11.00-14.00
• Grädda dina egna våfflor som avslutning : ) sylt & grädde
• Salladsbuffé & kall fiskbuffé ingår som vanligt i buffén!
• Köttfärsgratäng(G) & Stekt fisk med dillmajonnäs(L)
• Schnitzel med stekt potatis & chilibea L
• Prinskorv, köttbullar, ägg, bacon mm.

Fem sallader serveras varje dag på Gluggen Hemsta. De andra Gluggarna serverar fyra sallader, den vegetariska endast i Hemsta. Vår salladsmeny:

Grönsallader
1) Pepparlaxsallad med citrondressing G, L
2) Vitlöksmarinerad kyckling, bacon, parmesan, tomatdressing G, L
3) Fetaostsallad med Kalamataoliver, tomatdressing (Veg)

Pastasallader
4) Kyckling i sweetchili, majs, syrad lök & sweetchilidressing L
5) Chilikryddade räkor, sesamnudlar, tomatdressing Fetaost

Smaklig måltid och varmt välkomna!
https://gluggen.se/lunch